【独家焦点】澄迈县委书记开展食品安全“两个责任”包保督导工作

2023-06-26 21:41:21 来源：法治时报

【资料图】

6月20日，澄迈县委书记尹丽波前往金江中心幼儿园开展食品安全“两个责任”包保督导工作。

尹丽波一行实地查看了幼儿园食堂操作间、消毒间、储藏间的卫生及管理情况，听取学校开展食品安全工作情况，详细了解了后厨加工操作、餐具清洗消毒、食品原料存储、食品留样、食品原材料购进等有关情况。

尹丽波要求，校园食品安全涉及千家万户，关系幼儿健康成长。要切实履行好主体责任，落实食品安全自查制度，做好日管制、周排查、月调度，做到食品安全心中有数。要常态化做好食品安全工作，严格执行食品采购、进货查验、贮存加工、供应配送、源头追溯、保洁消毒等各项规定要求，把规章制度落实到各环节点位，把责任明确到人到岗。要合理膳食搭配，注重调剂菜品，均衡营养，保证孩子们吃得安全、吃得健康。要强化部门联动，齐心协力抓好校园食品安全各环节责任落实，以高度责任心护航幼儿健康成长。

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